鲜香虾枣怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

海虾洗净剥壳，去虾线、抓一小把放砧板上用刀拍几下稍微烂，再剁几下

拍好剁好的虾肉，别太烂太碎，每只虾肉仍相连着

马蹄去蒂削皮洗净切小块，白猪肉洗净切条再切小块

鸭蛋洗净备好

把步骤2、3、4混合加面粉、盐、鸡精一起搅拌匀

搅拌好的虾肉混合物，不要太稀

锅里加油热到冒小泡

抓一小团在虎口处挤一虾肉枣，用汤匙刮出去个放热油里炸

炸至整个开始赤金用漏勺捞起放盘