“薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃,今天有时间自己在家做点薯片,味道比超市买的好吃多了。” 食材明细主料土豆 (适量)辅料植物油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)原味薯片的做法步骤1、食材:土豆。2、土豆去皮用刀切成薄片。3、清水漂净淀粉。4、锅中加水,水开后放入土豆片焯水(不是煮熟)。5、焯过水的土豆片晾干水分。6、晾干水的土豆片筛一层生粉。7、炒锅加油,油6成热放土豆片小火慢炸。8、炸至金黄色捞出,放一点薄盐即可食用。