食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然味烤薯片的做法步骤
1、将土豆清洗干净。
2、将土豆去皮。
3、将土豆切成片或者用削皮刀削成片。
4、用水浸泡土豆片十分钟。
5、用纸巾吸一下土豆片上的水分。
6、烤盘铺上锡纸,刷一层油。
7、将土豆片摆在烤盘上。
8、撒上一点盐和孜然粉。
9、送进预热好的烤箱,上下火175度烤十五分钟,然后翻面,在另一面也撒点料,再烤五分钟。(烘烤时间长短取决于土豆片的厚度)
10、出炉装盘就可以吃啦
小窍门
烘烤时间取决于土豆片的厚度,烤的时候随时观察,灵活掌握时间和温度