美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做简单又好吃

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

鱼头跟薯粉的营养价值都很高,因此以它们为主要食材做出的鱼头豆腐煮薯粉营养非常丰富。其次,鱼头豆腐煮薯粉的做法简单,由各种食材的完美搭配使得其口感鲜美十足,豆腐滑嫩十足,薯粉嚼劲十足,鱼头鲜香十足,色香味俱全,实在是美味中的美味。

主料

鱼头 :1个
豆腐 :600
薯粉 :500

辅料

大蒜子 :适量
生抽 :适量
葱花 :适量
生姜适量
酱油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
醋 :适量
剁椒 :适量

具体步骤

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第2张

1.豆腐切块

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第3张

2.薯粉提前浸泡

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第4张

3.热锅凉油,油热下入生姜大蒜子煸香

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第5张

4.下入鱼头煎至变色

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第6张

5.放醋,酱油,生抽,料酒,剁椒,水

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第7张

6.下入豆腐盖上锅盖烧30分钟

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第8张

7.放入白菜,薯粉,盐

美味的鱼头豆腐煮薯粉怎么做好吃又简单 第9张

8.薯粉熟了即可出锅,撒入葱花