准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟主料黑头鱼 :500 北豆腐 :250 辅料盐 :适量 香菜 :适量 牛奶 :10 胡椒粉 :适量 醋 :适量 料酒 :适量葱姜 :适量 具体步骤1. 两处理好鱼双面煎一下,加葱姜,加醋,加料酒,炖一小时,加奶,加盐2. 出锅加香菜,胡椒粉,香油