准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸭血 :200 豆腐 :200 辅料 芝麻油 :适量盐 :适量 胡椒粉 :适量油 :适量水淀粉 :适量 具体步骤 1.熟鸭血清洗干净,切成小块 2.豆腐清洗干净,切成小块 3.起油锅,待油温七成热时放入豆腐过油 4.再加入鸭血翻炒过油,然后加适量的水 5.待水沸腾后加入适量的水淀粉勾芡,起锅前加适量的盐调味 6.出锅、装碗,上桌前加入适量的芝麻油和胡椒粉,美味的鸭血豆腐汤吃起。烹饪技巧家常菜,无需特殊技巧。