准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料 胡萝卜 :3个 日本豆腐 :个 黄瓜 : 青椒 : 辅料 淀粉 :盐 :十三香 :油 :耗油 : 具体步骤 1.食材准备,日本豆腐切成一厘米左右,黄瓜胡萝卜青椒切成薄片 2.日本豆腐裹上淀粉放入油锅炸至金黄 3.锅里倒入少许油, 4.油热放入青椒片,胡萝卜片 5.放入日本豆腐,放入耗油,盐十三香加入少许水进行翻炒,动作一定要小以免吧日本豆腐弄碎了 6.然后放入黄瓜,放入淀粉勾芡就可以出锅了烹饪技巧炒日本豆腐时减少翻动,要不容易碎