准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料肋排 :1000 辅料 甘蓝 :适量 粉条 :适量白糖 :50 鲜玉米 :两小段 具体步骤1.肋排斩段后抄水,这样煲出的汤清,透,亮!锅底放少许油,放入白糖炒化,放入抄过水的肋排炒糖色!2.锅里加入开水,放入葱段,姜片,放入鲜玉米段,小火煲一个半小时,待到汤浓肉烂,放入粉条,煮五分钟,再放入一些手撕甘蓝,可以帮助去油腻,小煮几分钟!临出锅时加入一点盐3.汤浓肉烂,营养不油腻!肉入口即化,汤唇齿留香!排骨汤出锅了烹饪技巧排骨要抄水,这样煲出的排骨汤清、透、亮!