主料
排骨 ：500山药 ：200
冬瓜 ：350
辅料
油盐 ：适量红枣 ：适量
姜 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
1. 排骨加姜片放水里浸泡大概1小时去血水，中途换水几次……
2. 冬瓜洗干净，切块，放入锅中……
3. 山药洗干净去皮，放入锅中……
4. 红枣洗干净掰成两半，放入锅中……
5. 浸泡好的排骨和姜也放入锅中……
6. 加点花生油，把锅盖起，选择压力锅的排骨处，这下就静静地等待美味吧！
7. 趁空，把葱洗干净切好，备用……
8. OK，熟啦，关电，撒上盐，搅拌均匀，就可以装碗啦！
9. 撒上葱花，美美地吧……！
1.山药放水里去皮，不容易变色，还有皮肤较敏感的伙伴，最好带一次性手套削皮。2，红枣扳成两瓣易出味。
