准备时间:34分钟 烹饪时间:60分钟主料 排骨 :6块东瓜 :250 辅料 大葱 :2段 八角 :2块生姜 :适量 香菜 :一根盐 :适量鸡精 :适量 党参 :一根 具体步骤1. 用凉水浸泡排骨出血水,反复2-3次2. 排骨凉水入锅,待水开后捞出待用3. 下八角、葱段、姜片党参煮沸,下排骨一起再次煮沸4. 这个步骤忘了拍照了,连汤一起倒入炖盅小火慢炖半小时(我觉得时间有点短,可以适当延长一些),加冬瓜、盐、鸡精炖20分钟-30分钟。5. 加香菜出锅咯^O^