家常菜红烧沙丁鱼怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.沙丁鱼洗净

2.把内脏摘出来，有鱼油或是鱼籽也可以再放回鱼肚内

3.各种辅料备用

4.把油烧热

5.先放入适量白糖，好让鱼挂上颜色和提升味道

6.然后把鱼放入锅内上颜色

7.再放入辅料

8.翻炒，然后放入水适量焖20分钟

9.出锅了，一盘红烧沙丁鱼就做成了

烹饪技巧

在没有把鱼下锅之前要用白糖挂颜色，辅料后放。