准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净.2. 烧热锅,倒入适量油,把鱼放进去煎至金黄色后翻面再煎,煎成双面金黄色.3. 倒入适量水,加姜丝,葱段,一粒辣椒后盖上盖子.4. 煮至水快干时加盐和味精盛出就好了.
