准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 丝瓜 ：1个 鸡蛋 ：2个 辅料干虾 ：适量盐 ：适量葱花 ：适量 具体步骤 1.丝瓜去皮 2.切成片 3.干虾加水泡一下洗净 4.鸡蛋打散 5.打散的鸡蛋加入适量葱花 6.锅中加入水烧开 7.加入丝瓜煮2分钟中，加入打散的鸡蛋 8.加入洗净的干虾 9.加入适量盐 10.装盘烹饪技巧喜欢油味的也可以把丝瓜稍微炒一下再加水。
