丝瓜粉丝鸡蛋汤,是一道家常美食,主要原料有丝瓜,粉丝,鸡蛋等,丝瓜味道清淡,口感微甜,营养丰富,粉丝值得单纯,口感嫩滑,这道丝瓜粉丝鸡蛋汤,食材家常,做法简单,省时省力,味道清新淡雅,是一道十分接地气的菜肴,喜好清淡口味的人一定会满意。
主料
丝瓜 :50粉丝 :30
鸡蛋 :10
辅料
盐 :2具体步骤
丝瓜去皮切片
2.将火腿肠切块备用。
3.将蒜苔洗干净切块备用。
4.将胡萝卜洗净后去皮后切块备用。
5.将油锅烧热后倒入适量油烧热。
6.烧热后放入切好的蒜苔。
7.翻炒蒜苔后放入切好的胡萝卜,加入适量的盐和酱油。
8.快炒熟时放入切好的火腿肠。
加盐调味,加葱花即可