家常韭菜鸡蛋馅怎么做简单又好吃

家常韭菜鸡蛋馅--不知道大家有没有吃过韭菜鸡蛋馅呢，我喜欢吃韭菜，韭菜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡蛋一起烹饪，鸡蛋的软嫩多汁，韭菜的可口，真的是此物只应天上有，人间哪得几回闻。那就让我们一起来做韭菜鸡蛋馅吧！

主料

辅料

具体步骤

1.韭菜洗净

2.韭菜切碎

3.鸡蛋备好

4.加点打入碗中，加盐打散

5.锅里放油

6.下入鸡蛋炒熟

7.炒好的鸡蛋切成碎末

8.把韭菜和鸡蛋混合

9.加入虾皮，加盐，食用油，搅拌均匀

10.韭菜馅做好了。包饺子或是包子都可以

烹饪技巧

不爱吃虾皮的可以省略