准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 螃蟹 :500 辅料水 :适量盐 :适量 具体步骤 1.选优质个大螃蟹8只 2.放进托盘中,绳子系上不松开比较容易清洗 3.放入容器中加入水,清洗螃蟹外面污垢 4.浸泡一会儿让螃蟹吐一部分杂质 5.锅中加入凉水 6.螃蟹上替 7.盖上锅盖 8.水开以后30分钟,螃蟹红了就可以出锅了烹饪技巧1、绳子不能解开.我有两只解开了,直接没法系上。2、水开后蒸30分钟就可以了。