蒸水蛋（原创）怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋两个

2.打好鸡蛋

3.加点盐、葱头未

4.清水（3：1的凉水与开水兑好的）

5.加入两碗清水打匀

6.放入锅里蒸

7.冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎

烹饪技巧

加入的清水一定要温温的水，而且一个鸡蛋一碗水。这样蒸出来的蛋嫩滑滑的。