准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟土豆菠菜蛋花汤,这道菜营养价值高,这道菜里面有菠菜含有丰富的维生素,吃了可以补充维生素,使身体变的更好菠菜吃了清热解毒去火,蛋吃了补充蛋白质,这道菜做法简单,也是有名的家常菜,我觉得这道菜很多人都会做,而且都喜欢喝这个汤。主料 鸡蛋 :适量 辅料 菠菜 :适量 具体步骤1菠菜洗干净,2土豆切条,3水烧开,放入菠菜烫1-2分钟,捞出挤干水4锅中倒油,倒入土豆条翻炒,5再放入烫过的菠菜翻炒几下,6锅中加水烧开,7蛋打散倒入锅中,稍稍划散,8加盐和少许生抽,稍煮片刻,盛出享用。