准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料紫豆角 :400 辅料油 :适量蒜头 :适量鸡粉 :1茶匙 胡萝卜 :半根香葱 :2根盐 :适量 具体步骤 1.原食材 2.紫豆角清洗后,切段 3.蒜头切片、胡萝卜、香葱切段 4.炒锅热油,炒香蒜片后下胡萝卜段 5.再加入豆角段煸炒2分钟 6.洒上些清水再继续翻炒2-3分钟至熟 7.加入调味料炒匀 8.最后洒上葱段即可烹饪技巧无技巧。