主料
土豆 :2个辅料
油 :适量盐 :适量
醋 :适量
蒜末 :适量
生抽 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
1.土豆两个洗净去皮。
2.然后切丝。
3.用清水冲洗一下,再用清水浸泡。
4.蒜末切好,备好小葱碎。
5.把生抽,醋和适量蒜末加点淀粉调成水淀粉。
7.翻炒至土豆丝透明加点精盐翻炒。
8.然后调入适量水淀粉翻炒均匀即可。撒点鸡精出锅。
水淀粉能更好的保持水分。加点蒜末提味。
主料
土豆 :2个辅料
油 :适量具体步骤
1.土豆两个洗净去皮。
2.然后切丝。
3.用清水冲洗一下,再用清水浸泡。
4.蒜末切好,备好小葱碎。
5.把生抽,醋和适量蒜末加点淀粉调成水淀粉。
7.翻炒至土豆丝透明加点精盐翻炒。
8.然后调入适量水淀粉翻炒均匀即可。撒点鸡精出锅。
水淀粉能更好的保持水分。加点蒜末提味。