准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :1个 辅料油 :适量蒜 :1个 酱油 :适量盐 :适量陈醋 :适量 芝麻油 :适量 具体步骤 1.切好的土豆丝 2.用水滴 3.蒜头一个,拍扁剁碎 4.烧热油锅放入蒜爆香,再倒入土豆丝 5.放入陈醋、 6.放入酱油 7.最后放入麻油 8.醋溜土豆丝出锅了烹饪技巧切好的土豆丝一定要用水泡或者用水滴,这样把土豆的淀粉去掉,吃起来土豆丝才会爽口的。