准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 小白菜 :1把 辅料小辣椒 :1个鸡精 :少许香油 :几滴 大蒜 :3瓣油 :适量盐 :适量生抽 :1小勺 具体步骤 1.原材料。 2.将小白菜切成段。 3.锅中倒入适量油烧热,放入大蒜末和辣椒爆香。 4.放入切好的小白菜。 5.待小白菜炒到出水分时,放入生抽和食盐,继续炒1分钟。 6.放入少许鸡精,滴入几滴香油,即可盛出。烹饪技巧根据个人的口味可以放辣椒可以不放。