豆角相信大家都很熟悉,这种富含丰富的蛋白质和多种氨基酸的蔬菜,是我非常喜欢吃的一种蔬菜。我很喜欢吃美味的清炒豆角碎,但是你们必须要记得一定要把豆角做熟,不然生豆角很可能会不消化,有可能还会影响我们的身体健康。家里有老弱病或者小孩子的一定要记得这个。
主料
豆角 :150辅料
茶籽油 :30高汤 :半碗
盐 :0.5g
具体步骤
1.豆角去头尾,洗净切碎
2.热锅倒油烧热,放豆角翻炒片刻
3.倒入高汤煮一分钟
4.放盐翻炒均匀
5.起锅装盘即可
6.慢慢享用吧!
食用时若没有熟透,则会发生中毒。