准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料 豆角 ：600g 辅料油 ：适量蒜 ：适量水 ：适量盐 ：适量 具体步骤 1.先把豆角折成长度差不多的小段 2.把豆角洗干净 3.蒜拍扁 4.锅里先放油，再放蒜爆香 5.放入豆角翻炒 6.炒至豆角变色加入水，盖上盖子 7.炒熟后加盐调味 8.炒熟，调好味的豆角 9.装碟上桌烹饪技巧炒豆角要放些水，炒熟再放盐
