准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :2个 豆角 :300 辅料 醋 :适量味精 :适量 洋葱 :1个 花椒 :适量青红椒 :2个盐 :适量老抽 :适量 具体步骤 1.豆角洗净备用 2.土豆去皮 3.土豆切滚刀块 4.土豆豆角放蒸锅蒸熟 5.青红椒切条 6.洋葱切条 7.蒸熟的土豆豆角 8.锅里倒油,之前炒好的肉 9.放洋葱,加花椒炒 10.加青红椒炒 11.加盐,老抽,醋翻炒1分钟 12.最后倒入土豆豆角 13.加味精翻炒1分钟,出锅 14.盛盘