准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 排骨 :适量 土豆 :适量 油豆角 :适量 辅料蚝油 :适量 酱油 :适量盐 :适量蒜 :适量鸡精 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.材料准备~土豆切块,油豆角用手掰两段就可以了~ 2.先把土豆和油豆角放油锅里过下油~ 3.炸软以后放入姜蒜~ 4.翻炒爆下锅~ 5.排骨之前用水煮熟~ 6.捞出之前煮熟的排骨放入锅里一起翻炒,然后加入煮排骨的汤中火煮~ 7.再放入盐,鸡精,酱油,蚝油等调料~ 8.炖差不多10分钟左右,待汤汁收干就可以出锅了!