准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料干豆角 :80 排骨 :400 辅料葱花 :适量 酱油 :适量 辣椒 :适量大料 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.洗净的排骨开水煮一下 2.泡发干豆角 3.煮好的排骨备用 4.热油爆香大料和辣椒 5.倒入排骨爆炒 6.加入适量的水 7.水开后加入适量的酱油煮十五分钟 8.加入泡发的干豆角继续煮十分钟 9.葱花切好备用 10.加入适量的食盐再煮五分钟 11.撒入葱花即可出锅哦烹饪技巧我一般习惯于最后加盐,然后再煮五分钟,这样更入味