枣庄小年吃什么

枣糕，清蒸鱼，辣子鸡丁，土豆炖鸡肉，饺子，糖果等。小年的吃食非常多，不同地区也有不同地区的习俗。枣庄以枣出名，用枣熬汤，或者做成甜点。制作枣糕的红枣在挑选时，要挑选颜色深个大饱满的，过软过硬都不合适。土豆炖鸡肉选用三黄鸡或者土鸡最佳。