相关习俗的餐饮知识

大家都知道在腊八节这一天都会喝腊八粥，这已经是中国的一个传统的饮食习俗了，但是可能有很多朋友并不知道腊八节为什么吃腊八粥，只知道这个习俗但是不知道习俗的留的由来。今天我们就为不知道的朋友简单的介绍一下腊八节...

我们都非常了解一件事情，那就是我们中国有很多的节日，在这些节日里面我们都会吃很多有意义的食物。比如端午节我们会吃粽子，当然我们在秋分的时候也会吃一些东西，那么秋分的习俗吃什么呢?秋分的习俗吃什么东西很多人在这...

山东。七夕节有很多特色美食，例如：巧果、江米条、巧芽面、花瓜、五子、索饼、巧酥等。巧果又被称为乞巧果子，是由面粉和白糖制作而成的饼，外形油润金黄、口感酥脆香甜。索饼是将面做成绳索状，然后炸制或烤制食用。巧酥，造型...

端午节是我国的一个传统节日，每到这时，家家户户都会相聚在一起，品尝各种口味的粽子，和雄黄酒，看赛龙舟等等。端午节从我们还小的时候就知道是为了纪念屈原。各种风俗纪念活动更是被传承了下来，那么大家知道端午节为什么都吃...

端午节吃粽子，似乎俨然成了中国各地过端午不约而同的习俗，从古至今，老祖宗传下来的风俗习惯就是“粽子叶香，香满厨房。艾叶芳香，香溢满堂。”但你知道吗?不单单吃粽子，很多其他的食物也是端午节的必备美食。今天就跟小编一...

主要习俗是喝腊八粥，农历腊八节也就是每年农历的十二月初八，喝腊八粥的习俗来源于佛教，腊八粥也叫福寿粥、福德粥、佛粥等，为了纪念佛祖成道途中所经历的种种苦难，人们在腊八这天喝粥来铭记佛祖的不易。在北方地区也有在腊...

“莺啼春去愁千缕，蝶恋花残恨几回。睡起南窗情思倦，闲看槐荫满亭台。”说得便是立夏，悠悠然间，寒暑酷夏，几度春秋，立夏悄然间已至，立夏有哪些吃的呢？立夏又有什么好玩的事情呢？今天，就请大家乘着和煦的暖阳，温柔的夏风，跟着小编一...

说起饺子，这真是一种历史悠久的民间食物，大家都非常喜欢吃，饺子也有各种各样的馅，想吃什么味道的就选什么馅。又准备到过年啦，在除夕夜，饺子更是一种必不可少的食物。那么你知道除夕夜什么时候吃饺子呢？有什么寓意吗?现在就...

粽子，历史悠久，源远流长。粽子至今已经有几千年的历史了，相信在日常生活中的大多数家庭中，粽子也是随处可见的。粽子大部分是在早上食用，也可以用在其他时候，粽子非常简洁也方便易制。相信很多小吃货一提到粽子，口水都快要流...

螃蟹，菊花茶，菊花酒，桂花糖藕，螃蟹在寒露这个节气里，是比较肥美的的，南京就会有寒露吃螃蟹的习俗，这个节气里面最合适吃的是母螃蟹，因为母螃蟹的蟹黄会比较多一些，螃蟹的吃法有很多种，有蒸，烧等，蒸出来的螃蟹味道会比较鲜美，能够吃...

春节一直以来都是中国比较重要的一个传统节日，春节期间每个地方都有大同小异的习俗，吃食方面也是丰富多彩的。可以说每逢春节胖三斤，在春节期间大家似乎都吃得挺好。那么正月初八吃什么呢?正月初八有什么习俗?下面小编来...

中国人在不同的节气有着不同的民俗传统，传统不仅包括了民俗活动，还有就是饮食。今天就一起来聊聊二十四节气当中的立秋，看看立秋在饮食上有什么习俗。立秋在饮食上有什么习俗1.啃秋在立秋有“啃秋”的饮食习俗，所谓的啃秋...

迎春、打春牛、咬春。立春时迎春也是一项传统习俗。旧俗立春前一日由两名杂艺在街道上喊：春来了，就是传统的报春。立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称踏春，这也是春游的主要形式。打春意为打走春牛的懒惰与不...

食材明细主料糯米（适量）绿豆（（去壳）适量）鲜虾仁（（去壳）适量）猪肉（适量）香菇（适量）腊肠（适量）鲜咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粽子的做法步骤1、这是所有材料图2、这是蛤蒌叶，（可能有些人不懂，可以去百度...

齐鲁地区的风俗。处暑是中国传统二十四节气的第十四个节气，其意思是炎热的夏天即将结束。处暑除了是炎热的夏季即将结束，也是各种果实或者农作物收获的季节。核桃就是在处暑时节成熟收获，在齐鲁地区，每到处暑，就有打核桃的...

在中国有很多的传统节日，咱们中国人对于这种传统的节日还是十分的重视的，而且不同的节日也会有不同的一些风俗习惯。正月二十五这一天也是比较特殊的一天了，虽然它不是什么传统的节日，但是却是比较有寓意的一天。因此各个...

中国文化源远流长，上下五千年的历史，才变成了如今的文化大国，拥有了自己独特的中华文化，最典型的就是中国不同于外国的节日文化，最具盛名的就是中国的春节。春节时新年的开始，旧年的结束，在这天，家家户户都团圆在一起，共贺佳节...

青团、艾粄、馓子、暖菇包、清明粑等。青团我国南方一带的小吃。也会吃艾粄，是清明时期的一种传统小吃。清明节的时候，南方和北方也会做一些馓子吃，吃起来口感很美味。清明节这天人们也会吃暖菇包。还有经典的传统美食粽...

春节是中国最盛大的节日，春节预示着一年的开始。每到春节，家家户户都会张灯结，彩贴春联，贴福字，而且远在外地的亲人们都会回来团聚。在春节这个传统节日里面，我们不仅能够欢聚一堂，而且也会聚在一起吃年夜饭，那么在年夜饭上面...

正月十五是中国的一个传统节日，是大年三十之后最为隆重的节日了，这个时候家人们优惠团聚在一起，品尝各种美食，大家肯定都知道正月十五这一天是要吃元宵的，那么除了元宵之外，是不是还有很多可以在正月十五吃的美食呢，小编给你...

饺子、馄饨、红豆糯米饭、赤豆粥、手抓羊肉。饺子是中国古代传统美食，也是汉族传统面食之一，原名娇耳。饺子制作的主要食材包括面皮、精肉、蔬菜等，包好的饺子可以煮着吃、炸着吃、烤着吃等。馄饨别名扁肉、清汤、包面等...

生活中的每个季节都给我们带来不同的感受，每个节气也是一样，这个暑假我们在感叹着它的时候，可是它已经很快就要过去，今天就为大家来简单的介绍一下处暑后要吃啥。一、处暑后要吃啥我们在不同的季节会吃不同的食物，因为我们...

再过几天就要到清明节了。中国人在特定的节日会有一些特定的饮食习俗，有的小伙伴儿想知道清明节习俗是什么。今天小编给你介绍清明节要吃哪些特定的食物。清明节习俗是什么，要吃哪些特定的食物1.青团清明节这一天，江南地...

广东的腊八节和北方的有什么不一样吗？广东人过腊八一般集中在在珠三角一带，是当年的客家人带来的习俗，但是他们用来做腊八粥的原材料和北方的已经有所不同了。北方我们一般用红枣，而南方用糯米莲子等等。那初次之外广东腊...

立夏表示着春天的结束，盛夏时节正式开始。而各个地方的立夏习俗都不太相同，在南方地区，立夏有吃蚕豆的习俗，但每个地区吃蚕豆的方式又各不相同。今天，小编就带大家了解一下为什么立夏有吃蚕豆的习俗及一些南方地区吃蚕豆的...