食材明细主料鸡蛋 (2个)牛(眼肉) (适量)辅料洋葱 (适量)配料盐 (适量)黑椒碎 (适量)黄油 (适量)红酒 (适量)原味 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)牛排煎蛋的做法步骤1、洋葱切丁,备用,牛肉用黑椒和盐淹一下。然后用牛排垂拍打。2、一个小时过后把淹好的牛排放入锅煎先放入洋葱黄油后放入牛排,每面煎4分钟(中火)即可。最后用红酒喷以下就OK了。3、完事煎两个汤汁鸡蛋结束!!!