准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 番茄 ：2个 鸡蛋 ：2个 辅料盐 ：适量油 ：适量味精 ：适量 具体步骤 1.鸡蛋打在碗里，打散备用 2.番茄切块切片都可以 3.锅洗干净倒油加热 4.倒入切好的番茄稍微翻炒两下，放适量糖 5.倒入适量水，盖上锅盖 6.水烧开后倒入打散的鸡蛋，加入适量盐，再盖上锅盖煮一会儿就行了 7.最后放点味精就可以出锅了烹饪技巧记得要放点白糖哦，不然光是酸味没那么好吃哦
