红椒炒香干是用红椒和香干两种主要的原材料加工制作而成的,香干是经常能够在餐桌上见到的食材,味道鲜美,香糯软,加入红椒之后味道会更加的香,散发出红辣椒和香干的结合味道,使人胃口大开,配上一碗白米饭是一个不错的选择,值得品尝。
主料
红椒 :100香干 :120
辅料
虾皮 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好食材,清洗干净。
2.香干成片,红椒切块。
3.锅中倒入适量的油。
4.放入虾皮,炸香。
5.放入红椒,翻炒。
6.放入香干,翻炒。
7.倒入酱油,放入盐,翻炒一分钟,关火。放入鸡精即可。
8.红椒炒香干就做好了。
用中火炒,就可以哦。酱油只能放一点点哦。