珍馐美味的糖醋里脊怎么做简单又好吃

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

猪里脊 :300

辅料

沙司 :适量
盐 :适量
玉米淀粉 :适量
白醋 :适量
蛋清 :1个
料酒 :适量
调和油 :适量

具体步骤

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第2张

1.里脊肉切成条,加入盐,料酒,蛋清腌制十五分钟。

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第3张

2.均匀裸上玉米淀粉,下油锅油热后大火炸,炸至表面金黄捞起。

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第4张

3.沥干油后再下油锅复炸一遍

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第5张

4.另起一锅,加入沙司,白醋,糖,清水煮开,大火烧到收汁,加入炸好的里脊肉。

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒至每一块都沾上酱汁。

珍馐美味的糖醋里脊怎么做好吃又简单 第7张

6.美味开胃的糖醋里脊就做好了。