准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料葱姜 ： 排骨 ： 辅料生抽 ： 醋 ：盐 ：料酒 ：白糖 ： 淀粉 ： 具体步骤 1.排骨淖水捞出备用 2.锅中下油，放排骨炸至透 3.葱姜切沫备用 4.如上汤勺分量，一勺料，酒两勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺水 5.再加入适量盐和淀粉 6.锅中放少量油，加入拌好的调料炒香 7.放入炸好排骨，收汤 8.出锅
