自制牛油果魔鬼蛋 怎么做简单又好吃

前几天经常会看到电视上段子手薛之谦代言肯德基的牛油果汉堡，突然想到家里的冰箱还有牛油果呢，还发愁怎么处理呢。这下好啦，突然想到一道菜关于牛油果的，叫牛油果魔鬼蛋。其实制作方法呢，很简单的，并没有过于繁杂的程序。营养价值自然也是人体所需，所以喜欢的朋友们快来尝试一下吧。

主料

辅料

具体步骤

1.若做3只鸡蛋的量，使用半只牛油果就差不多了

2.将鸡蛋煮熟，浸泡冷水后剥皮备用

3.将熟透的牛油果对半切开，取半个使用

4.即将果肉取下放入碗中

5.将剥好的鸡蛋对半切开

6.小心的取出蛋黄部分

7.将取出的蛋黄加入到牛油果中

8.加入1大勺沙拉酱，挤入一角柠檬汁，蜂蜜芥末酱少许，再加少量盐和胡椒粉调味

9.用料理机或搅拌棒打成细滑的蓉，将打好的蛋黄牛油果蓉装入裱花袋

10.将蛋黄牛油果蓉挤入蛋白中间

11.加上一小片香菜叶装饰，撒少许红辣椒粉即可