甜点的感觉就如同把你带入云端一样,不论是在下午茶吃一小块都会让你有丝滑一般的感受,听着音乐喝着奶茶那是一种非常美妙的感受,牛油果作为一种比较营养高的水果,做法也有很多种这一次为大家带来的牛油果奶酪玛芬蛋糕会让你成为糕点小能手哦。
主料
奶酪 :2块低筋面粉 :60
牛油果 :半个
辅料
黑芝麻 :少许泡打粉 :1.5g
玉米油 :12
白砂糖 :10
牛奶 :20
具体步骤
1.容器中加入玉米油
2.筛入低筋面粉和泡打粉
3.搅拌成絮状备用
4.半个牛油果去核,准备两块奶酪
5.将牛油果果肉和奶酪块加入研磨碗中
6.研磨成细腻的牛油果奶酪泥
7.把牛油果奶酪泥加入搅拌好的面粉中,加入白砂糖
8.加入牛奶搅拌均匀成粘稠的蛋糕糊
9.倒入玛芬模具中,表面抹平,撒上少许黑芝麻
10.烤箱175度预热五分钟,放入烤盘,中下层上下火烤30分钟
11.取出晾凉即可,外皮酥酥的,里面又是软软的,很香很好吃哦…
1、个人感觉油的量可以减少一半,相应的牛奶的量也要有所增加哦。2、白砂糖的量根据个人口味添加,我要给宝宝吃,所以能少加就少加啦。