主料
鸡蛋 :3个蜂蜜 :1小勺
低筋面粉 :120
牛奶 :1大勺
辅料
糖粉 :70泡打粉 :1
黄油 :10
具体步骤
1.将鸡蛋打入到干净无水的盆里,加入糖粉里面搅拌融
2.然后加入蜂蜜进去,再次搅匀
3.筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀
4.加入融化的黄油里面拌好
5.加入牛奶进去增加含水量
6.将锅烧热后,转成小火,舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去
7.等到下面凝固了,用筷子翻一面再煎一下就好了
8.将所有的都这样做好
9.中间夹上豆沙馅就可以开吃了
中间的馅料是自己做的红豆沙馅,比较干!也可以夹上自己喜欢馅料,例如紫薯馅,南瓜馅......