食材明细主料西红柿 (1个)土豆 (1个)面条 (适量)辅料大蒜 (适量)调料盐 (1勺)鸡精 (适量)蚝油 (适量)番茄酱 (1勺)生抽 (1勺)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西红柿土豆面的做法步骤1、准备好食材。2、土豆切成丁,西红柿切块。3、大蒜爆香,下土豆丁炒至断生。4、下西红柿块炒出汤汁。5、加盐、鸡精、生抽、蚝油、番茄酱调味。6、加水煮至汤汁粘稠(水要根据面条的吸水性来放,我的面条需要煮一下会有水分,所以不需要放太多)。7、干面条煮熟半熟即可(湿面条可以不用煮)。8、炒至收汁即可!