牛肉炖土豆里面可以放西红柿吗

可以。牛肉炖土豆放入西红柿的主要目的是西红柿中含有酸性物质，这种酸性物质能够使牛肉炖得更烂；还有西红柿的红色使食物颜色更加鲜艳，提升人的食欲。放入西红柿需要注意，西红柿非常容易熟，不宜过早下锅，在牛肉炖得七分熟时下锅即可。