准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟白灼菜心是一道以白灼手法烹饪的菜肴。亲们可当做下酒菜来吃,也可搭配粥来吃。尤其是一些吃多了油腻食物的朋友们,吃些白灼菜心,开胃爽口,清淡不油腻。亲们,这道菜的烹饪方法很简单哦!我们一起来学一学吧。主料菜心 :350g 辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :少许 具体步骤 1.洗净菜心 2.锅内放入适量清水 3.加入油盐 4.待水烧开后加入菜心 5.灼至断生 6.盛出 7.加入熟油和酱油便可烹饪技巧菜心灼得太软不好吃,灼至断生就好