食材明细主料蛏子 (300克)辅料姜片 (适量)香葱 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)盐水蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱2、将蛏子下入锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的盐。6、点火,煮开至蛏子开口。7、然后,搁入香葱即成。