食材明细主料牛奶 (200g)砂糖 (30g)黄油 (15g)面粉 (10g)全蛋 (2颗)蛋挞皮 (12个)辅料葡萄干 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)葡式蛋挞的做法步骤1、黄油、砂糖、牛奶倒入小锅小火,轻轻搅拌到砂糖融化融化。放到微凉打入鸡蛋,倒入面粉,蛋挞水完成。2、蛋挞皮放到室温,倒入蛋挞水,8分满,放入喜欢的果干。3、松下烤箱蛋挞程序烤制23分钟。