相关蛋挞的餐饮知识

“蛋挞可是我们全家的最爱，不到两岁的然豆总是习惯去厨房，嘴里嘟囔着，仔细一听原来是找“蛋挞”。”食材明细主料蛋挞水：动物性淡奶油（180G）牛奶（140G）细砂糖（80G）蛋黄（4个）炼乳（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋挞的做法...

“想吃蛋挞还得自己烤。葡式蛋挞以口感松软香酥、内陷丰厚、奶味蛋香浓郁。放上蔓越莓正好解油，非常好吃”食材明细主料蛋挞皮（8个）淡奶油（90g）鸡蛋黄（3个）细砂糖（20g）牛奶（80g）辅料蔓越莓干（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难...

食材明细主料牛奶（适量）水（适量）全能面粉（适量）蛋（适量）糖（适量）猪油（适量）香精（适量）柠檬汁（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）花样蛋挞的做法步骤1、将水和面粉搓成面团，用布盖住面，注意，水面团应该大于油面团；猪油加温，加水，搓成...

“蛋挞君们，出动吧，美味是如此的SOEASY”食材明细主料蛋挞皮（9个）纯牛奶（75克）淡奶油（95克）蛋黄（2个）辅料低筋面粉（10克）细砂糖（30克）葡萄干（若干）蔓越莓（若干）配料炼乳（10克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、准备...

食材明细主料蛋黄（2个）雀巢淡奶油（100g）牛奶（50g）砂糖（18g）辅料挞皮（8个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）超简单蛋挞的做法步骤1、挞皮解冻变软2、将1234材料放到一个大碗里，搅拌均匀，砂糖无颗粒为止3、将挞液均分到八个挞皮中，...

食材明细主料半成品挞皮（6个）牛奶（100克）细砂糖（40克）蛋黄（3个）炼乳（5克）低粉（3克）椰果（适量）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椰果蛋挞的做法步骤1、准备材料2、牛奶里到入细砂糖3、在到入炼乳4、小火加热至砂糖融化,离火晾凉5...

“给儿子做的蛋挞，刚出炉的蛋挞，热乎乎的来一个味道棒极了”食材明细主料蛋黄（2个）低粉（6克）飞饼皮（2张）牛奶（60克）淡奶油（60克）辅料糖粉（25克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）飞饼蛋挞的做法步骤1、将牛奶，淡奶油，糖粉倒入打蛋盆。...

“家里突然蓝莓泛滥，洗好了竟然没人吃，不过就这样吃的确不怎么好吃，总得想办法消灭它吧！如是烤蛋挞的时候加了一些，烤好后不仅蛋挞的口感提升了，蓝莓也变得软软的，特别的美味！”食材明细主料蓝莓（适量）蛋挞皮（8个）辅料淡奶油（100克...

“家里本来还有二十来个子杯的，都被小朋友撕得只找到一个了。想吃玛芬便想到了这个蛋挞模，以前也用来做过一回，感觉更环保呢。但今天做的全是开口的哈。”食材明细主料低粉（95g）鸡蛋（1个）牛奶（70g）泡打粉（2g）柠檬汁（1茶匙）辅料玉米...

“望着窗外树枝飘摇，瑟瑟落叶渲染着浓浓的秋意。今天有些阴，天津还没有供暖，整理好换季衣物，忽觉寒意袭来。泡杯咖啡，来块热乎乎的蛋挞，生活如此美好，幸福就这么简单。酥脆的挞皮包裹着嫩滑香甜的挞液，每咬一口都无比满足，幸福...

“双休，百无聊赖，看了一下菜谱打算做蛋挞。综合了两本菜谱的做挞皮办法，花费了三个多小时，我的第一个蛋挞终于出炉了，哈哈。。。。。。原本打算在开心烘焙买半成品回来做，后来还是决定自己动手做做看，凡事都有第一次嘛。”食...

食材明细主料鸡蛋（3个）脱脂奶（240克）低脂奶油（4大勺）辅料蔓越莓干（10克）巧克力豆（10克）配料代糖（一小包）香草精（一小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蔓越莓巧克力蛋挞的做法步骤1、原料准备好：脱脂奶，奶油，鸡蛋，香草精，代糖，蔓越莓...

“为了多睡几分钟，快手早餐是俺家首选~喜欢瞎琢磨的偶，经常是变着花样做，美味不重样哈！今天是爷俩特爱吃的燕麦椰蓉蛋挞，好吃简单快捷，出炉趁热撒层椰蓉，燕麦香配醇香椰蓉，完美融合！活力满满的一天从蛋挞开始吧，相当快手的偷懒...

“家里平时吃原味和葡式蛋挞较多；头晚做面包时剩余一些蛋黄和豆沙在冰箱，心想在蛋挞里放入一点豆沙，不知道味道如何啊？在调挞液时：考虑到豆沙比较甜，所以减少了白糖和炼乳的份量，当豆沙蛋挞烤好出炉后，我也迫不急待地尝了一个...

食材明细主料蛋达皮（6个）辅料黄桃（适量）配料淡奶油（70克）纯牛奶（70克）绵白糖（20克）低筋面粉（7克）炼乳（7克）蛋黄（2个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄桃蛋挞的做法步骤1、准备好原料中所需食材2、淡奶油倒入金属容器内3、纯奶倒入...

“以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（...

“【爱上烘焙，我的diy分享】——原味葡式蛋挞。弹指一挥间，国庆七天假期就该画上句号了。不论是外出旅游的，还是走亲访友的，或是宅在家里的，对于明天的上班，想必多半是千般不舍、万般不愿吧！而我，便是实实在在的宅家一族，许是...

“一直大爱葡式蛋挞，现在自己在家做咯，超级好吃简单的飞饼版蛋挞，无需制作麻烦的千层酥皮，美味依旧，按照这个方子用两张皮作了8个蛋挞，还有剩余的蛋挞水，放进冰箱冷藏，下次解冻后照样好吃哦。”食材明细主料飞饼（飞饼）辅料动物...

“自从前年钟先生办了值得信任的蛋糕店会员卡，钟先生便每天下班都买些蛋糕，面包等烘焙食品回来。蛋糕，面包等美味每天换着花样来，蛋挞么，则是每天必买的。可见，钟先生是多么喜欢蛋挞。去年我终于开始频繁接触烘焙，也做了好多...

“最近几天北京冷风渐起，呆在屋子里晒太阳，懒懒不想动。。。一到冬天就想吃热乎乎的东东，要是香香的就更赞啦，是不是？~so，今天就说说做蛋挞！偷懒用的现成蛋挞皮，适合懒人吃货们哦：）”食材明细主料蛋黄（2只）淡奶油（120g）低粉（7g）鲜牛奶...

“紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收。紫薯泥加入柠檬汁，味道好，颜色也变得靓丽哈。食材1：蛋挞皮10个、紫薯25...

“第一次做蛋挞就成功了，哈哈，好HAPPY，超级详细的制作过程，大家可以一起试试看，嘿嘿！”食材明细主料蛋黄（4个）动物性淡奶油（180克）牛奶（140克）蛋挞皮（12个）辅料砂糖（80克）低筋面粉（15克）炼乳（15克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肯德...

“由于国外的材料受限，所以没有合适的蛋挞模子，用的是做茶杯小蛋糕的模子！（模子在淘宝上有卖，2块钱左右一个哦！~）今天做的比较匆忙，所以样子不太好看，不过味道刚刚好哦~大家可以做来试试”食材明细主料面粉（300g）吉士粉（30g）奶粉（60...

“中西合并的豆浆蛋挞值得你动手一做，品尝一下这另类的吃法！！！希望大家能多多支持，觉得还不错的话，就收藏下吧，加关注不定时更新甜品彩蛋哦！😊”食材明细主料蛋挞皮（12个）豆浆（（糖）246g）鸡蛋（2个）辅料蓝莓（75g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时...

“翠衣，就是平时我们扔掉的西瓜皮，经常看到食友们做芒果蛋挞，没有特意去买芒果，就把吃剩下的西瓜皮加到蛋挞里面，没想到烤出来竟然由绿色变成红褐色了，吃起来有些脆感，也很不错。”食材明细主料挞皮（12个）西瓜皮（1块）牛奶（180克）鸡...