相关蛋挞的餐饮知识

金艳果蛋挞的做法金艳果蛋挞怎么做

“昨天傍晚收到佳沃农业送来的金艳果，满满一大盒，看得连我家的猫儿都兴奋不已，大白一个个嗅过来，最后蹲坐在盒上镇守好半天，谁都不让碰以前的人们为了更长时间的保存水果，聪明的想到了制成果干的方法，使用大量的糖腌渍，可保其...

蓝莓蛋挞的做法口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞蓝莓蛋挞怎么做

“做完豆腐蛋糕，看着碗里的蛋黄，想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮，就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆，挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮（9个）淡奶油（180克）牛奶（140克）细砂...

红薯蛋挞的做法超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞红薯蛋挞怎么做

“第一次写食谱，激动的吖~~~自从团购了烤箱之后，每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜，从此再也没进过蛋糕店了！本人酷爱蛋挞，但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步，那么多的黄油量估计成本也不低。在淘宝买植脂奶油时，发现...

花式蛋挞的做法花式蛋挞怎么做

“喜欢在家烤蛋挞，今天给大家介绍一个猫烤的花式蛋挞。”食材明细主料牛奶（一袋约225G）鸡蛋（一个）炼乳（适量）塔皮（10个）辅料葡萄罐头（一个）橘子（一个）果肉酸奶（一个）木瓜（适量）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花式蛋挞的做法步骤1、...

菠萝葡式蛋挞的做法菠萝葡式蛋挞怎么做

“菠萝盛行的季节怎能不好好利用呢~~带一点点酸，菠萝的果香改善了让你太感觉到蛋挞吃多了就会腻的感觉~还不错哦，只是我是新手啊，第一次做蛋挞，积累了经验，菜谱也会顺便改善一下~”食材明细主料低筋面粉（1份比例）高筋面粉（低...

缤纷水果蛋挞的做法缤纷水果蛋挞怎么做

“精致小巧的蛋挞在烤箱中有着神奇的变化，起先蛋挞液会慢慢凝固、整个鼓起来，然后蛋香混合着奶香四处洋溢，等到它慢慢塌陷，这时便已经烤制完成啦。”食材明细主料鸡蛋黄（1个）蛋挞皮（6个）牛奶（37g）淡奶油（55g）低筋面粉（8g）糖（15g）辅料...

萄式蛋挞的做法不腻的萄式蛋挞萄式蛋挞怎么做

“白色的是因为原来烤的时候忘记放蛋黄了，烤了很久才想起来为什么是白的？这才发现。。。。所以重新加工，颜色深了，味道还不错，方子是网上搜的，自己改良了下。第一次按配方做很腻，吃了一个就腻的不行，第二次自己调整了配方，做出...

香芋奶油蛋挞的做法香芋奶油蛋挞怎么做

“网淘了些蛋挞皮，昨天上午刚到，下午回来后就赶紧拿来做了港式蛋挞和香芋蛋挞，很好吃呢！刚出炉不久就被消灭了一半。按下面的配方可以制作17个蛋挞哦～”食材明细主料蛋挞皮（17个）淡奶油（250ml）纯牛奶（150ml）香芋（适量）辅料蛋黄（2个）...

木瓜蛋挞的做法浓香的木瓜蛋挞~~ 木瓜蛋挞怎么做

“犯了烤瘾，不烤点啥我心里就难受！烤完了拍照，然后往那儿一放————爱谁吃谁吃，最好都打包送人！俺只享受这烤的过程---暖乎乎，香喷喷，enjoy!千层酥皮是制作葡式蛋挞的难点。制作原理是用面皮包裹黄油，通过反复折叠，形成数百...

飞饼蓝莓蛋挞的做法飞饼蓝莓蛋挞怎么做

“平时喜欢做一些小点心，给儿子放学回来准备的，蛋挞中放入水果，味道更加好吃了。”食材明细主料蛋黄（2个）飞饼（2张）低粉（7克）牛奶（60克）淡奶油（60克）白糖（30克）辅料炼乳（10克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）飞饼蓝莓蛋挞的做法步骤1...

葱香杏鲍菇蛋挞的做法葱香杏鲍菇蛋挞怎么做

“学习烘焙一年了，现在才开始发菜谱。一年来做了很多的美食，接下来要慢慢整理上传。此款咸鲜味的蛋挞很适合不愿吃甜食的老人，老爸老妈觉得味道很好，他们认为比普通蛋挞还要好吃。母亲节马上就到了，做一款简单的点心，孝敬孝...

海鲜蛋挞的做法海鲜蛋挞怎么做

“美食对我来说就是享受味道一向不喜欢多码字，比较懒得介绍什么什么什么营养。要知道我是吃货，不是营养师！东西好吃那就够了。对于一个吃货我总是想做点什么好吃的分享葡式蛋挞很美味很有名，我也是满喜欢。今天我做个不一...

酸奶蓝莓蛋挞的做法酸奶蓝莓蛋挞怎么做

“从小就喜欢美食,说白了就是喜欢吃,去年的春天无意中来到了美食天下,从此在这里扎下了根.从前一直是很佩服能够烘培出香甜的中点.西点,从一开始的面包机制作面包到现在能够用烤箱烤出各种点心,虽然不是很精致,也有失...

香菇肉末蛋挞的做法香菇肉末蛋挞怎么做

食材明细主料蛋挞皮（六个）新鲜香菇（两朵）肉末（适量）鸡蛋（一个）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉末蛋挞的做法步骤1、材料：蛋挞皮2、新鲜香菇（已清洗）、肉末、鸡蛋3、将香菇放在案板上...

蛋挞的做法简单的蛋挞蛋挞怎么做

“男朋友喜欢吃零食，这个蛋挞制作起来非常快捷简单，可以在家里随时让他吃上热腾腾的蛋挞。我在网上买的圣士蛋挞皮，价格也很便宜，只需要自己制作蛋挞液就ok了，准备的时间十分钟就搞定了，放在烤箱里，Ding一下，就OK了。希望大家...

黄桃蛋挞的做法面包机烤黄桃蛋挞黄桃蛋挞怎么做

“蛋挞皮是淘宝上买现成的，比较方便（是偷懒的好办法，嘻嘻）。”食材明细主料蛋黄（2个）牛奶（50克）淡奶油（70克）白糖（15克）炼乳（4克）吉士粉（适量）辅料黄桃（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄桃蛋挞的做法步骤1、将买回来的蛋挞皮隔...

葡式原味蛋挞的做法葡式原味蛋挞葡式原味蛋挞怎么做

“很早前已答应朋友周末休息帮他们厂家搞活动呢；虽然很忙可是已经答应了又不能失信，所以再忙还是去了。由于现场条件和食材虽说比较简单，也算是考验我们的烘焙水平和应变能力了；用有限地食材出最大化的烘焙成品以满足现场...

肯德基葡式蛋挞的做法正宗-肯德基葡式蛋挞肯德基葡式蛋挞怎么做

“以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（...

红豆蛋挞的做法下午甜点--红豆蛋挞红豆蛋挞怎么做

“好早前买的塔皮一直都没有做，一直偷懒着。昨天清理冰箱看到还有一包塔皮没有动过，正好有奶油没一口气做了22个儿子和LG都不客气吃了好多，妞儿就品尝了一个。我问她你为什么不吃，她似乎有些委屈的对我说，妈妈你们吃吧。我...

迷你红豆蛋挞的做法迷你红豆蛋挞怎么做

食材明细主料迷你蛋挞皮（12个）牛奶（80克）淡奶油（80克）细砂糖（35克）蛋黄（2个）炼奶（10克）低筋粉（10克）辅料蜜豆（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你红豆蛋挞的做法步骤1、准备蛋挞皮2、牛奶、淡奶油、炼奶、细砂糖一起放入小锅...

蛋挞的做法蛋挞全过程蛋挞怎么做

“步骤坑爹的多，不过别怕我只是写的详细了点儿！哈哈.......”食材明细主料低粉（75克）水（250Ml）盐（8克）黄油（250克）辅料鲜奶油（180ml）牛奶（140ml）糖（80克）炼乳（15克）蛋黄（4个）低粉（15克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋挞的做法步骤1、把...