相关葡式的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料蛋挞皮：16个辅料低筋面粉：10淡奶油：120牛奶：90鸡蛋：1个蛋黄：2个糖粉：40具体步骤1.蛋挞皮提前一小时拿出来解冻！2.盆里倒入淡奶油和牛奶！3.加入糖粉！4.加入蛋液搅...

“蛤蜊肉丰腴，汤汁鲜美，再加上葡萄酒的清香，这一锅鲜香可口，美的不要不要的”食材明细主料蛤蜊（500克）红椒（2根）小葱（2根）蒜头（1颗）辅料白葡萄酒（70毫升）黄油（一小块）生抽（1茶匙）橄榄油（1茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葡式酒香蛤...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时最近我家小妹爱上了吃我们小区下面那个蛋糕店里面的蛋挞了，不过我不可能每次都给她买回来吧，还是要钱的哈哈，所以我机智的学会了自己做蛋挞，今天就来分享给...

“葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心，可是苦于蛋挞皮费事又费力，还不容易做成功，所以便不敢尝试。前两天刚从网上采购回来一大批烘焙原料，其中就买了许多蛋挞皮，没想到这葡式蛋挞简直就是零失败，刚烤完出炉的蛋挞便一扫...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：１只土豆：1/2个胡萝卜：1/2个番茄：1/2个洋葱：1/2个豌豆米：1大勺辅料食用油：1大勺红酒：1大勺盐：2小勺味精：1小勺蜂蜜柚子茶：1勺椰子粉：1勺咖喱粉：3勺具体步骤...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油：50牛奶：45吉士粉：5细砂糖：10雀巢炼乳：8鸡蛋黄：2个蛋挞皮：5个辅料具体步骤1.将淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳放到小锅里，小火加热，边加热边搅匀，直至砂糖...

食材明细主料牛奶（80g）淡奶（80g）蛋黄（2个）蛋挞皮（10个）辅料低筋面粉（10g）白砂糖（30g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）澳门葡式蛋挞的做法步骤1、准备好蛋黄两个，白砂糖30g，纯牛奶80g，淡奶80g，低筋面粉10g，蛋挞皮10个2、首先把牛奶，淡...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酥皮：1份辅料奶油：100ml牛奶：100ml低筋面粉：15鸡蛋黄：2个炼奶：15ml白砂糖：28具体步骤1.自制酥皮蛋挞14个底部要薄些上部要高于模具先做好蛋挞皮静止半小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋挞皮：12个鲜奶：150ml鸡蛋：3个炼乳：半勺辅料白开水：75ml白糖：小半勺具体步骤1.把材料都倒进小盆里，(喜欢吃甜的可以多放点白糖),搅拌均匀2.搅成这个样子就...

“蛋挞，美味可口的酥皮蛋挞！今天的方子是教你连挞皮一起做的。当然现在方便了，买挞皮也不是难事，不过还是全程自己制作更加放心安全啊、”食材明细主料#挞皮#高筋面粉（30g）#挞皮#低筋面粉（270g）#挞皮#奶油（45g）#挞皮#水（约155g）#...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料自制酥皮：6张辅料牛奶：120鸡蛋：1个糖粉：25具体步骤1.自制酥皮一份，擀成薄片2.从一头卷起成圆柱形3.切适量酥皮放入模具，用手推捏成蛋挞皮4.依次做好蛋...

1、外观。原味蛋挞蛋浆层层包裹，金黄色的外皮更加明显，具有独特的层次；葡式蛋挞有酥脆外皮将蛋浆托住，呈现花盆状。2、口感。原味蛋挞表皮酥脆可口，馅料香甜嫩滑，加之奶油包裹其中，口感更加甜腻；葡式蛋挞由于材料不同，口感更加...

“奶香浓郁，酥脆可口，孩子们最爱”食材明细主料蛋挞皮（6个）辅料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）鸡蛋（2个）淀粉（100g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制葡式蛋挞的做法步骤1、我买的是现成的蛋挞皮2、牛奶，淡奶油，鸡蛋，白砂糖...

食材明细主料鸡蛋（3个）糖（适量）牛奶（500ml）加糖自制茉莉花茶（适量）葡萄及汁（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡式茉莉蛋香冰激凌的做法步骤1、将3个鸡蛋打入碗中，加适量白糖搅匀，随后再加入500ml牛奶2、将混合物倒入锅中煮...

“蛋挞模在周末的时候快递到家了可是周末做了鲜肉月饼去浪浪家过中秋于是今天才开始做葡式蛋挞上班空闲的时候就偷偷的手机上网看蛋挞的做法其实也不难，酥皮的做法跟苏式月饼也是异曲同工挞水的制作就更加简单了准备好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：2个飞饼：2个辅料白糖：适量牛奶：适量淡奶油：适量蛋挞膜：6个具体步骤1.原料准备齐全－－飞饼，蛋挞模，淡奶油，牛奶，白糖，鸡蛋2.鸡蛋打散用分离器分离出蛋黄3....

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮：适量辅料淡奶油：120ml纯牛奶：90ml白砂糖：40蛋黄：两个全蛋：一个具体步骤1.准备好四种食材。在准备前要讲冷藏的蛋挞皮拿出来常温解冻30分钟，买蛋挞...

“以前在kfc做过，一直对蛋挞情有独钟，最近新入手一款烤箱，迫不及待的做一下。绝对正宗，比去店里还划算。暖暖的冬日下午，一杯咖啡几个蛋挞。想想都惬意。。爱吃的你还不赶紧来学学。”食材明细主料挞皮（1袋）辅料鸡蛋（6个）白糖（...

“暖暖的冬日下午，来一杯低脂的木糠杯，葡萄干和酸奶木瓜的美妙融合，再加上淡淡椰奶香，享受时刻从现在开始～😊”食材明细主料梅尼耶奶香饼干（5个）酸奶（一盒）辅料葡萄干（若干）木瓜（若干）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡式酸奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：2个牛奶：100淡奶油：70三花淡奶：30糖：50炼乳：10蛋挞皮：12个辅料具体步骤1.将除鸡蛋外的所有材料放入锅中搅匀加热至糖融化2.液体放至不烫手，鸡蛋打散...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料淡奶油：50蛋挞皮：7个蛋黄：2个牛奶：60辅料糖：20具体步骤1.准备好材料然后取两个蛋黄2.将蛋黄拌均然后加入白糖搅拌均匀3.取60g牛奶4.然后加入50g的淡奶...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料蛋挞皮：5个辅料绵白糖：10鸡蛋黄：2个牛奶：70炼乳：1勺低筋面粉：5具体步骤1.材料：蛋挞皮5个、牛奶70克、炼乳、鸡蛋黄2个、绵白糖10、低筋面粉5克2.在牛奶...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料黄油：40奶油奶酪：175动物性淡奶油：150柠檬馅夹心饼干：100牛奶：65吉利丁片或鱼胶粉：9辅料抹茶粉：3具体步骤1.将饼干内馅取出，放在一边，纯饼干放在搅拌机内。2...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋挞皮：12个辅料鸡蛋：3个牛奶：90细砂糖：40淡奶油：130具体步骤1.把淡奶油倒入碗里2.加入细砂糖3.加入牛奶，搅拌均匀4.加入打散的鸡蛋液5.搅拌均匀，不用打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：18低筋面粉：15牛奶：160鸡蛋：2个蛋黄：1个炼乳：10辅料速冻挞皮：16个具体步骤1.食材备好2.盆中倒入牛奶和淡奶油3.添加白糖搅拌均匀4.加入炼乳拌匀5....