准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料鱼籽 :300 鸡蛋 :2个 辅料油 :20ml香葱 :10盐 :10 酱油 :5ml 具体步骤 1.葱切碎备用 2.洗干净的鱼籽 3.鸡蛋和鱼籽 葱,盐放一起 4.搅拌均匀 5.烧热油锅,倒入鱼籽蛋液,摊开 6.炒熟就可以出锅了烹饪技巧鱼籽要去掉外层膜,这样减少腥味