准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :2个 胡萝卜 :半个 青椒 :半个 洋葱 :半个 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量十三香 :适量蚝油 :适量生抽 :适量 具体步骤 1.青椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋清理好备用 2.将准备好的食材切好 3.鸡蛋打散加入少量的食盐和十三香 4.锅里食用油加热 倒入准备好的蛋液 5.鸡蛋煎好盛出备用 6.锅内倒入准备好的青椒、洋葱、胡萝卜翻炒 7.加入煎好的鸡蛋,放少许耗油、生抽、食盐继续翻炒 8.加入适量鸡精出锅烹饪技巧食材的量仅供参考…我做的是一个人的量!