准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 豆腐 :300笔管鱼 :4个 白菜 :200 辅料葱 :适量油 :适量盐 :适量 姜 :适量味极鲜酱油 :适量 具体步骤 1.豆腐切块备用。 2.白菜切块。 3.葱姜切好。 4.笔管鱼洗净剪成段。 5.锅里油热加入葱姜炒出香味。 6.加入白菜翻炒。 7.加入豆腐翻炒。 8.加点味极鲜酱油翻炒。 9.加入适量水炖一会。 10.最后加入笔管鱼煮熟,加入盐调味即可。烹饪技巧加入笔管鱼味道很鲜美。