准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :100 牛奶 :200蛋挞皮 :60 辅料砂糖 :适量鲜奶油 :适量 具体步骤 1.把牛奶倒入量杯中备用 2.蛋清 蛋黄分离备用 3.砂糖倒入蛋黄中 4.搅拌蛋黄 5.倒入鲜奶油 6.均匀搅拌 7.把搅拌后的蛋黄倒入牛奶中 8.搅拌过后,蛋挞液制作完成 9.把蛋挞皮放入烤盘上 10.把蛋挞液倒入 11.放入烤箱 220度 20分钟 12.成品烹饪技巧烤制时,要勤观察。