准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料菜心 :500 辅料盐 :适量蒜头 :适量油 :适量 具体步骤 1.从市场购买新鲜菜心,现在价格比较便宜,一斤就够一家人吃了,最重要是洗干净 2.准备好蒜头之后就可以先下锅了,放些油上去热一下锅 3.菜心可以下锅了,10分钟不用就熟了 4.可以上菜了 5.饭桌上的好搭配,我们一家的挚爱烹饪技巧炒菜心是非常简单的一道家常菜,没有什么技巧可言,最重要是菜一定要洗干净,基本洗2-3次就可以了